国产葡萄酒没有救命稻草
时间：2012-09-06 15:25:38    点击：

葡萄酒行业向来是多事之秋，国产葡萄酒尤盛，造假门、农药门屡次打击消费者的信心，市场份额也是节节败退，振兴国产酒，可谓是任重道远。在经济萎靡，竞争日益激烈的战场，谁会是国产葡萄酒的救命稻草?

　　风光乍现——个体的牛逼掩盖不了整体的萎靡

　　毋庸置疑，近几年的国产酒的声誉提升有目共睹，无论是产区、还是品牌，都不乏亮点。尤其是宁夏产区，敢于走出国门，在国际知名大赛上频频亮相和捧杯，带动了国产葡萄酒的海外声誉;勃艮第葡萄酒学院对中国葡萄酒的隆重臻选，更是一石激起千层浪，给了厂商和消费者无比的信心。国内的葡萄酒比赛更是如火如荼，比赛评委和酒样质量不断提升，国产酒有了空前广阔的天地。然而，风光是只属于少数的，光芒之下掩盖不了整体的萎靡。

　　有句老话讲，“让一部分人先富起来”，可是，有个前提是，决不能让另一部分人越来越穷。除了个别的品牌的鹤立鸡群，个别产区的雄起，其他则是萎靡一片——质量上没有提升，罕有佳作，营销手段单一，市场开拓固步自封，竞争中节节退败。这次在贺兰山东麓葡萄酒节上，尝了尝的所谓大品牌酒，还是一如既往的失望。如果你参观国内的某些酒庄，你会惊叹于酒庄的环境、硬件的豪华、展示的丰富，宣传推广，眼花缭乱，样样都好，可是，最最关键的——酒不行。重视推销，轻视产品的老路子没有多大改观，这也是国产酒的通病，最该花力气做好的却做不到位。

　　那么，危机四伏下的国产酒，整体的雄起靠谁?靠政府?非也，请您往下看。

　　政策扶持——不是尚方宝剑

　　纵观中国的所有企业和品牌，能叫得出几个在国际上响当当并受人尊重的?每次在国外看到日韩旗舰企业的一幢幢大厦，你会作何感受?工商银行，市值再高，也无法称得上是一个鼎鼎牛逼的银行。靠着垄断挤入世界500强的榜单，不过是政府聊以自慰的工具罢了。为官者擅长行政手段，而非市场思维，你看各种税赋、限购政策抑制了房价吗?中国特色的股市靠政策能救得了吗?病急乱投医，治标不治本，进口酒倾销也好，补贴也罢，大家所处的是市场和战场，不是游乐场，想不让人家进场玩，毁的是整个场子。千万别天真的以为只要亮出尚方宝剑，从此便能天下无贼。最重要的，是把咱自己的事情先做好，要学的东西实在太多，有时间还是赶紧天天向上吧。

　　政府补贴，贸易庇护，你可以把它当回事，你也可以把他当个屁。不靠补贴，不靠借贷，不靠优惠政策，也一样能孕育出牛逼的品牌。靠政策吃饭，可能直到饿死都还不知道市场是咋回事。

　　过度的自我保护，等同于作茧自缚。

　　葡萄酒节——为谁而办?

　　今年的首届贺兰山东麓葡萄酒节，可谓是行业的一大盛事，也是近些年声势最大的葡萄酒节，国内的媒体、专家评委云集，还请来了海外诸多大文章来源于中国红酒网师、学者，包括大名鼎鼎的Jancis Robinson，从这一点来说，不得不为贺兰山东麓产区叫好——终于到了该爆发的时候了。

　　国内的葡萄酒节，先后有昌黎、烟台、大连，还有如今的贺兰山东麓，一场场声势浩大，斥资不菲的活动接二连三，然而，总是让人觉得像是雾里看花——葡萄酒节，是为谁而办?这一界一界的葡萄酒节，表面上繁荣一片，可是到底效果如何，酒商门可谓甘苦自知。

　　综合看来，本次的贺兰山东麓定会在媒体上、消费者中有一番热度，其正面意义毋庸置疑，只是希望这酒节多一些市场和节日的氛围，少一些官僚和行政色彩。在8月底的酷热时节，布置豪华的展馆，连空调都没开，参展酒商和消费者被置于何地?请来Jancis Robinson这样的大人物容易，但真正学会对葡萄酒的尊重，对酿酒师的尊重，非一日之功。

　　葡萄酒节，要做到与民同乐，还遥遥无期。